O'Pesto Mio (The Petite Cookbook) (Italian Edition)

Book info: O'Pesto Mio (The Petite Cookbook) (Italian Edition) (Paperback, 67 pages) – Independently published, 2019. Language: English.

O'Pesto Mio è una piccola raccolta di 30 ricette di pesto, coloratissime e deliziose. Il momento giusto di mettere il pesto in tavola è praticamente sempre : Cena veloce? Ci vogliono pochi minuti per preparare un buon pesto, meno di quelli che servono per far cuocere la pasta! Pranzo sano e colorato? Provate a resistere ad un piatto di pesto alle barbabietole e noci, praticamente è impossibile! Ospiti inaspettati? Chi non ha in frigo degli ingredienti per fare un pesto al volo : vanno bene limone, noci, prezzemolo, aglio e acciughe, capperi, olive o pomodori freschi o secchi. Bambini che non vogliono mangiare le verdure? Un piatto di spaghetti con il pesto di spinaci o zucchine può trasformare gli ortaggi in un piatto attraente anche per i più piccini. Le ricette sono accompagnate da fotografie a colori. Il libro fa parte della collana di libri 'The Petite Cookbook'.