Geschmacksforschung: Marketing und Sensorik für Nahrungs- und Genussmittel (German Edition)
$86.58
$101.86
ISBN 9783486233629
Book info: Geschmacksforschung: Marketing und Sensorik für Nahrungs- und Genussmittel (German Edition) (Hardcover, 275 pages) – De Gruyter Oldenbourg, 1996. Language: English. Um ein optimales Produktangebot für den Konsumenten auf den Markt zu bringen, sind in der Nahrungs- und Genußmittelindustrie Sensoriker und Marketingmanager in gleicher Weise gefordert. An dieser Schnittstelle...
Book info: Geschmacksforschung: Marketing und Sensorik für Nahrungs- und Genussmittel (German Edition) (Hardcover, 275 pages) – De Gruyter Oldenbourg, 1996. Language: English.
Um ein optimales Produktangebot für den Konsumenten auf den Markt zu bringen, sind in der Nahrungs- und Genußmittelindustrie Sensoriker und Marketingmanager in gleicher Weise gefordert. An dieser Schnittstelle von Produktinnovationsprozessen ist dieses Werk plaziert.
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