{"product_id":"frammento-di-libro-di-cucina-del-secolo-xiv-edito-nel-di-delle-nozze-carducci-gnaccarini-inriga-cucina-italian-edition","title":"Frammento di Libro di Cucina del secolo XIV: Edito nel dì delle nozze Carducci - Gnaccarini (inriga cucina) (Italian Edition)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBook info:\u003c\/strong\u003e Frammento di Libro di Cucina del secolo XIV: Edito nel dì delle nozze Carducci - Gnaccarini (inriga cucina) (Italian Edition) (Paperback, 54 pages) – in riga edizioni, 2017. Language: English.\u003c\/p\u003e\n Guidati dalle esperte parole di Olindo Guerrini, che curò questa pubblicazione nel 1887 come regalo di nozze alla figlia di Giosuè Carducci, i lettori potranno prender parte alla brigata spendereccia di Siena, un gruppo di dodici buongustai (xij ghiotti), che sperperarono tutti i propri averi in banchetti succulenti. Fu il cuoco di Niccolò dei Salimbeni, membro dell'allegra compagnia, a trascrivere le 92 ricette raccolte nel manoscritto. Il Frammento ci offre una preziosa testimonianza della letteratura culinaria medievale, per constatare ancora una volta che cucina è al tempo stesso tradizione e storia.L'edizione elettronica riproduce l'edizione a stampa del 1887 nel formato PrintReplica. Il testo è ricercabile.  ","brand":"Anonimo, Olindo Guerrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46069110309098,"sku":"9788893640398","price":10.2,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/5301\/6298\/files\/61PtoDGiVIL._SY522.jpg?v=1781202832","url":"https:\/\/textbookme.store\/products\/frammento-di-libro-di-cucina-del-secolo-xiv-edito-nel-di-delle-nozze-carducci-gnaccarini-inriga-cucina-italian-edition","provider":"TextbookMe","version":"1.0","type":"link"}