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Essentielle Spurenelemente in der Nahrung (German Edition)

By Werner Pfannhauser

$58.67

$69.02

ISBN 9783642728624

Book info: Essentielle Spurenelemente in der Nahrung (German Edition) (Paperback, 276 pages) – Springer, 2011. Language: English. In dem vorliegenden Buch wurden erstmalig die bekannten Daten der im menschlichen Krper und in der Nahrung vor- kommenden Spurenelemente zusammengefa t und kritisch bewertet. Es ist davon auszugehen, da dieses Buch eine...

Book info: Essentielle Spurenelemente in der Nahrung (German Edition) (Paperback, 276 pages) – Springer, 2011. Language: English.

In dem vorliegenden Buch wurden erstmalig die bekannten Daten der im menschlichen Krper und in der Nahrung vor- kommenden Spurenelemente zusammengefa t und kritisch bewertet. Es ist davon auszugehen, da dieses Buch eine grundlegende Quelle wird f}r Ern{hrungswissenschaftler und õkotrophologen sowie f}r den Analytiker, der "species identification" betreibt.

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